Согласно последним научным исследованиям, регулярное употребление кофе способно снизить риск рецидива рака молочной железы. Скорее всего, такие защитные свойства напиток имеет благодаря кофеину. По мнению ученых Лундского Университета (Швеция), кофеин способен отключать сигнальные пути к клеткам рака груди. А это приводит к тому, что распространение клеток замедляется и они массово гибнут.
Шведские исследователи вместе со своими британскими коллегами еще два года назад доказали, что употребление двух чашек кофе ежедневно помогает предотвратить развитие рецидива рака груди. Наиболее явно это выразилось у тех пациенток, которые параллельно употребляли тамоксифен – антигормональный препарат.
Кстати, употребление кофе помогает также снизить возможность появления рака кожи. Исследования показали, что люди, выпивающие как минимум 4 чашки кофе в день, снижают риск заболевания раком кожи на 20 процентов.
Однако увлекаться питьем кофе врачи все же не советуют. Частое употребление этого напитка может привести к истощению нервных клеток и опасно для людей с гипертонией и заболеваниями сердца.
